СВЕТИ ЕФРОСИН КУВАР*
 
Да Бог не гледа ко је ко
већ по срцу нашему суди,
види се из житија
светог Ефросина кувара,
који толико смирен
и трпељив беше
да га још за живота
Бог у Рај одведе,
где га један од братије
и у сну виде,
а Ефросин свети,
из љубави према својој братији
- три јабуке из Раја
са собом понесе
и од њих се читав манастир
рајским мирисом испуни,
а сви монаси по мало јабуке добише
- окусивши рајски плод
смирења и молитве
 
Митрополит Фотије

 
Прославља се 24.септембра